esta es una receta muy sencilla,pocos ingredientes muy facil y rapido , ademas de delicioso sales de lo habitual.....
los igredientes que necesitaremos solo son 5 ...los siguientes...
- 1 cebolla
- 1/2 kilo de tomate verde
- un ramito de cilantro
- chiles de arbol secos ( cant..al gusto)
- 3/4 de carne molida
los chiles debes limpiarlos y quitar las semillitas la cebolla la picas en t trozos
de 1 cm. la carne
como puedes ver yo elijo revolver 1/2 kilo de res y 1/4 de cerdo
el cilantro ademas de lavarlo lo unico que hago es esto quitar los palos, dejar solo las hojas ,los chiles en trozos pequeños
en un sarten caliente pon un chorro de aceite y sazona tus ingredientes picados ecepto la carne
a fuego medio lo dejas cocer y agregas la carne,,,, y de nuevo sazonas la carne....
en este proceso es importante que no dejes de revolver
para que al cocer no se
integre la carne
sigue revolviendo asta que la carne este cocida en el punto deceado y listo puedes hacer unos burritos con tortillas de harina solo agregas aguacate y salsa si gustas...por ultimo no mencione sal y aceite en los ingredientes ya que creo que son los indispensables que hay en casa espero os alla gustado ,,,
gracias,,,,
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